先日のアボカドの記事が好評でした!
やっぱりみんなアボカド好きなんだな~と改めて実感。
そんなみんな大好きアボカドで、簡単に作れるアボカドペーストをご紹介。
パスタに絡めてパスタソースとして使えます。
アボカドの濃厚な味でヤミツキになりますよ!!!
材料(1人分)
メイン
- アボカド 1個
- パスタ 1食分
- お好みのトッピング
調味料
- マヨネーズ スプーン1
- めんつゆ スプーン1
- 塩 少々
- レモン汁(ポッカレモンなど) 少々(なくてもいいけどあった方がおいしい!)
- 黒胡椒・パセリ(あれば)
作り方
ポイント
アボカド大好きな私は、1個を1食分に使って濃厚な味わいを楽しむのが好きですが、
エビやカニなどの具を引き立たせたい場合は、アボカド1個で2食分にするなどお好みで調節してもOK!
分量は、マヨとめんつゆを1:1・塩とレモン汁を少々、で作るのも覚えるのも簡単ですよね(^^)
市販のパスタソースは赤か白(トマト系かホワイトソース系)が一般的ですが、そこで手作りパスタソースが緑って女子力高くないですか?
最初の頃、ハマって狂ったように食べてました!笑
アボガド好きはきっとヤミツキになりますよ♡!!!