アメリカではズッキーニがお安く購入できるので、（＊いつも1kg100円ぐらいで購入してます＊）大体いつも冷蔵庫に常備しています。 たまにズッキーニの存在を忘れてしまい、傷んで捨てることも… ということでズッキーニを無駄にしないように、ピクルスにして…